Кулинария и кулинарные рецепты: Десертные палочки

     Просеять муку, сделать в ней воронку, отбить в нее яйцо, положить сахар, размятое соленое сливочное масло, ванилин или цедру лимона, натертую на терке, и замесить крутое тесто.

     Затем тесто раскатать в виде длинной веревочки толщиной в 1.5 см, уложить на пирожный лист или противень, смазать яйцом, а еще лучше одним желтком, дать подсохнуть, смазать вторично, разрезать на палочки длиной 7-8 см и испечь в горячем духовом шкафу.

Мука пшеничная 250 г

Масло сливочное (соленое) 100 г

Сахар 3 ст. ложки

Ваниль 0.5 ст. ложки

Яйцо 2 шт.