Кулинарные рецепты и способы приготовления:
Рецепты приготовления первых блюд, Салаты, Супы
и бульоны, Рыба и морепродукты, Омлеты, Вторые блюда, Молочные блюда, Холодные
закуски, Десерты и сладости, Соки и кампоты, Маринады и соленья, Домашнее
виноделие;
Кулинарные рецепты, Русская кухня, Кухни народов мира, Кулинарная книга, Поваренная
книга, Кулинарные секреты, Дом и семья, Кухня, Старинные
рецепты и многое другое...
Кулинария и кулинарные рецепты: Шоколадный соус
Десерты
Шоколадный соус
Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить через ситечко.
- Молоко 1.5 стакана
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 0.5 стакана
- Какао 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 1 чайная ложка
