Кулинария и кулинарные рецепты: Кисель из ревеня

     Промытые в холодной воде стебли ревеня очистить от кожицы и волокон, нарезать мелкими кубиками и 10-15 минут. замачивать в холодной воде. Сахар залить двумя стаканами воды и вскипятить. В горячий сироп положить отжатые кубики ревеня, прокипятить 5-10 минут и заварить разведенной картофельной мукой. Кисель из ревеня подают только в холодном виде.

Ревень 300 г

Сахар 0.75 стакана

Мука картофельная 2 ст. ложки