Кулинария и кулинарные рецепты: Перловая каша с маслом
Бобовые, крупяные и мучные блюда
Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде. В кастрюлю влить 3.5 стакана воды, добавить столовую ложку масла и посолить. Когда вода закипит, положить подготовленную крупу и варить до загустения.
После этого поставить на 1.5 часа для упревания.
В готовую кашу положить 1-2 ст. ложки масла и размешать.
- Перловая крупа 500 г
- Масло 2-3 ст. ложки
- Соль 1 чайная ложка