Кулинария и кулинарные рецепты: Репа

     Репу очистить от кожуры, промыть, залить горячей водой и сварить до полумягкости. Из подготовленной репы вынуть середину и сварить, после чего протереть сквозь сито, смешать с предварительно сваренной на молоке манной кашей, добавить сахару и масла. Подготовленным фаршем наполнить репу, уложить ее на подмазанную жиром сковороду, посыпать натертым сыром, смазать маслом и запекать в духовом шкафу 20-25 минут.

     Репу можно фаршировать не только манной кашей, но и мясом.

Репа 10 шт.

Крупа манная 0.25 стакана

Молоко 1 стакан

Сахар 1 ст. ложка

Сыр 25 г

Масло 3 ст. ложки