Кулинария и кулинарные рецепты: Бульон с гренками
Сварить бульон (мясной, куриный или из дичи) и подать в бульонных чашках или тарелках. Отдельно на десертной тарелке подать гренки. Вместо гренков можно подать корнфлекс или крекер.
Для приготовления гренков белый хлеб нарезать ломтиками толщиной в полсантиметра и подрумянить в духовом шкафу. Гренки можно приготовить также с сыром. Для этого ломтики хлеба посыпать тонким слоем натертого сыра, сбрызнуть распущенным маслом и подрумянить в духовом шкафу.
Первые блюда